Gastronomie
Vielfalt für jeden Genussmoment
Als Gast des Hotel Phoenix geniessen Sie die kulinarische Vielfalt der Aufdenblatten Collection. Fünf Restaurants in Zermatt und Täsch laden zu regionalen Spezialitäten, italienischer Küche, Grillgenuss oder einem gemütlichen Fondueabend ein. Zu unseren Restaurants in Zermatt bringen wir Sie bequem und kostenlos mit dem Shuttle.
Alles, was das Herz begehrt
Für unsere Hotelgäste
Ob Frühstück, Halbpension oder besondere Genussmomente zwischendurch – im Hotel Phoenix erwartet Sie eine Verpflegung, die Ihren Aufenthalt geschmackvoll abrundet.
Frühstück im Hotel Phoenix
Der beste Start in den Tag
Beginnen Sie den Tag mit einem abwechslungsreichen Frühstücksbuffet mit frischem Brot, regionalen Wurst- und Käsespezialitäten, Müesli, Obst sowie Kaffee- und Teespezialitäten. Von 7.00 bis 10.30 Uhr geniessen Sie Ihren Morgen ganz entspannt in Zermatt.
Lobby & Sonnenterrasse
Zeit für eine genussvolle Pause
Ab 12.00 Uhr servieren wir auf unserer Sonnenterrasse sowie in der Lobby-Bar Kaffee, erfrischende Getränke und ausgewählte Bar-Spezialitäten. Der ideale Ort, um nach einem Tag in Zermatt anzukommen, eine Pause einzulegen oder den Abend entspannt ausklingen zu lassen.
Unsere Restaurants und Bars
Rund um Zermatt
In den Restaurants und Bars der Aufdenblatten Collection ist für jeden Geschmack etwas dabei. Steht Ihnen der Sinn nach Schweizer Spezialitäten, internationaler Kulinarik oder kreativer Grillkunst? Und wie wäre es zum Abschluss mit einem Drink oder einem guten Glas Wein?
Restaurant PeakFine
Schweizer Klassiker mit mediterranem Einschlag – von morgens bis abends serviert.
The Dude
Burger, Billard und Live-Musik: der alpine Pub für lockere Abende in Zermatt.
Restaurant Ribis & Stibis
Fondue in vielen Varianten und saftige Burger in gemütlicher Walliser Atmosphäre.
HORNOX
Holzkohle, offenes Feuer und beste Zutaten: Im HORNOX wird gegrillt, was Freude macht – von Fleisch über Fisch bis zu veganen Gerichten.
Da Vinci
Pasta, Pizza aus dem Holzofen und italienische Weine – nur wenige Zugminuten entfernt in Täsch.
Häufig gestellte Fragen
Das Wichtigste zu Ihrem Aufenthalt haben wir hier zusammengefasst.
Bleibt eine Frage offen, melden Sie sich einfach bei uns.
Das Hotel Phoenix serviert täglich ein reichhaltiges Frühstück. Für das Mittag- und Abendessen profitieren Sie von der kulinarischen Vielfalt der Aufdenblatten Collection mit fünf Restaurants in Zermatt und Täsch. Zu unseren Restaurants in Zermatt bringen wir Sie kostenlos mit dem Shuttle.
Ja, an unserem Frühstücksbuffet finden Sie eine Auswahl an vegetarischen und veganen Produkten. Glutenfreie Alternativen stellen wir Ihnen gerne auf Anfrage zur Verfügung. Bitte informieren Sie uns idealerweise bereits vor Ihrer Anreise, damit wir alles für Sie vorbereiten können.
Ja, unsere Restaurants stehen allen offen – Hotelgästen wie auch Besucherinnen und Besuchern von ausserhalb.
Für das PeakFine, das HORNOX, das Da Vinci sowie das Ribis & Stibis empfehlen wir eine Reservation im Voraus. Im The Dude ist in der Regel keine Reservation erforderlich.
Ja, Hunde sind in allen Restaurants der Aufdenblatten Collection herzlich willkommen.
